Resep Lumpia Rebung Khas Semarang Goreng Praktis Sederhana

Resep lumpia rebung khas semarang - Hallo sobat pecinta kue nusantara yang sedang membaca tulisan sederhana saya hari ini, bagaimana dengan kabar anda semoga sehat selalu. Dihari ini saya akan memberikan satu buah resep lumpia rebung goreng untuk anda semua. Pasti tahu dong apa itu lumpia atau kulit lumpia khas semarang ini. Bagi anda yang pernah kesemarang ataupun yang berada disemarang mungkin hal ini tidak perlu dijelaskan lagi, akan tetapi bagi yang belum tahu harus kita jelaskan tentang lumpia yang enak ini. (Baca Juga Resep Kue Cubit Enak dan Empuk)

Resep Lumpia Rebung Khas Semarang Goreng Praktis Sederhana

Resep Lumpia Rebung Khas Semarang Goreng Praktis SederhanaLumpia sebenarnya adalah adonan kulit yang terbuat dari tepung gandum atau tepung terigu untuk membalut isian seperti rebung, daging, sayuran, dan seafood. Tapi harus anda ketahui loh, sebenarnya lumpia ini adalah makanan asli china atau tionghoa. Namun dikarenakan di semarang sebagian kecilnya tionghoa dan banyak diperkenalkan tentang lumpia ini makanya lumpia dijadikan makanan khas semarang sobat. Untuk resep lumpia rebung khas semarang ini sangatlah mudah dalam pembuatan juga pengolahannya. Jadi sekarang bagaimana, apakah anda mau tahu cara membuat lumpia rebung goreng ini. Langsung saja lihat resepnya dibawah ini sobat. (Coba Baca Resep Kulit Lumpia Semarang Yang Renyah Dan Garing)

Resep Lumpia Rebung Khas Semarang

Bahan Kulit Lumpia Goreng

  • 20 lembar kulit lumpia, bahan utama
  • Bahan isi lumpia semarang;
  • 5 siung bawang merah, potong halus
  • 5 siung bawang putih, potong halus
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu ayam instan
  • 5 batang daun bawang, potong halus
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 3 butir putih telur ayam, dikocok
  • Kecap asin secukupnya
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 200 gram rebung, potong halus panjang
  • 150 gram toge / tauge, dan
  • 150 ml untuk meresapkan bumbu
  • 100 gram daging ayam fillet, cincang halus

Bahan Saus Tauco Lumpia Semarang

  • 100 gram tauco manis
  • 5 buah cabai / cabe merah, direbus
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan saus tomat
  • Garam kasar secukupnya
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 150 ml air untuk melarutkan tepung

Cara Membuat Lumpiah Rebung Goreng

  • Membuat isi lumpia: Tumis bawang putih dan merah, campur potongan ayam lalu tumis hingga berubah warna,
  • Masukkan potongan rebung (sebesar korek api), tauge kemudian tumis dan masukkan kecap asin, bubuk kaldu, kecap manis, gula, merica dan garam secukupnya. Aduk bersama bawang yang telah ditumis, kemudian tuangkan air, aduk kembali biarkan sampai meresap. Angkat dan sisihkan.
  • Siapkan kulit lumpia, lalu berikan bahan isi kemudian lipat kanan dan kiri. Gulung dan untuk perekat, gunakan putih telur. Lakukan hingga semuanya bahan habis menjadi lumpia setengah jadi.
  • Goreng lumpia diatas minyak panas, bolak-balikkan hingga matang kuning kecokelat-cokelatan.
  • Membuat saus sajian lumpia: Haluskan bawang putih, garam kasar, gula pasir, dan bawang putih. Lalu tambahkan larutan tepung sagu dan saus tomat. Tumis dengan sedikit minyak goreng, angkat dan sajikan bersama lumpia rebung goreng praktis ini.


Demikian sobat mengenai resep lumpia rebung khas semarang goreng praktis sederhana ini, sebenarnya sih nggak praktis sih langkahnya itu yang banyak hehe. Tapi jadinya sederhana dan enak banget, inilah sobat resep lumpia rebung goreng yang sudah admin hidangkan untuk anda coba dimasing-masing dapur. Jangan lupa bagikan melalui sosial media yang anda miliki sobat, selamat mencoba dan salam pecinta kue nusantara.
Resep lumpia rebung khas semarang - Hallo sobat pecinta kue nusantara yang sedang membaca tulisan sederhana saya hari ini, bagaimana dengan kabar anda semoga sehat selalu. Dihari ini saya akan memberikan satu buah resep lumpia rebung goreng untuk anda semua. Pasti tahu dong apa itu lumpia atau kulit lumpia khas semarang ini. Bagi anda yang pernah kesemarang ataupun yang berada disemarang mungkin hal ini tidak perlu dijelaskan lagi, akan tetapi bagi yang belum tahu harus kita jelaskan tentang lumpia yang enak ini. (Baca Juga Resep Kue Cubit Enak dan Empuk)

Resep Lumpia Rebung Khas Semarang Goreng Praktis Sederhana

Resep Lumpia Rebung Khas Semarang Goreng Praktis SederhanaLumpia sebenarnya adalah adonan kulit yang terbuat dari tepung gandum atau tepung terigu untuk membalut isian seperti rebung, daging, sayuran, dan seafood. Tapi harus anda ketahui loh, sebenarnya lumpia ini adalah makanan asli china atau tionghoa. Namun dikarenakan di semarang sebagian kecilnya tionghoa dan banyak diperkenalkan tentang lumpia ini makanya lumpia dijadikan makanan khas semarang sobat. Untuk resep lumpia rebung khas semarang ini sangatlah mudah dalam pembuatan juga pengolahannya. Jadi sekarang bagaimana, apakah anda mau tahu cara membuat lumpia rebung goreng ini. Langsung saja lihat resepnya dibawah ini sobat. (Coba Baca Resep Kulit Lumpia Semarang Yang Renyah Dan Garing)

Resep Lumpia Rebung Khas Semarang

Bahan Kulit Lumpia Goreng

  • 20 lembar kulit lumpia, bahan utama
  • Bahan isi lumpia semarang;
  • 5 siung bawang merah, potong halus
  • 5 siung bawang putih, potong halus
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu ayam instan
  • 5 batang daun bawang, potong halus
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 3 butir putih telur ayam, dikocok
  • Kecap asin secukupnya
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 200 gram rebung, potong halus panjang
  • 150 gram toge / tauge, dan
  • 150 ml untuk meresapkan bumbu
  • 100 gram daging ayam fillet, cincang halus

Bahan Saus Tauco Lumpia Semarang

  • 100 gram tauco manis
  • 5 buah cabai / cabe merah, direbus
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan saus tomat
  • Garam kasar secukupnya
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 150 ml air untuk melarutkan tepung

Cara Membuat Lumpiah Rebung Goreng

  • Membuat isi lumpia: Tumis bawang putih dan merah, campur potongan ayam lalu tumis hingga berubah warna,
  • Masukkan potongan rebung (sebesar korek api), tauge kemudian tumis dan masukkan kecap asin, bubuk kaldu, kecap manis, gula, merica dan garam secukupnya. Aduk bersama bawang yang telah ditumis, kemudian tuangkan air, aduk kembali biarkan sampai meresap. Angkat dan sisihkan.
  • Siapkan kulit lumpia, lalu berikan bahan isi kemudian lipat kanan dan kiri. Gulung dan untuk perekat, gunakan putih telur. Lakukan hingga semuanya bahan habis menjadi lumpia setengah jadi.
  • Goreng lumpia diatas minyak panas, bolak-balikkan hingga matang kuning kecokelat-cokelatan.
  • Membuat saus sajian lumpia: Haluskan bawang putih, garam kasar, gula pasir, dan bawang putih. Lalu tambahkan larutan tepung sagu dan saus tomat. Tumis dengan sedikit minyak goreng, angkat dan sajikan bersama lumpia rebung goreng praktis ini.


Demikian sobat mengenai resep lumpia rebung khas semarang goreng praktis sederhana ini, sebenarnya sih nggak praktis sih langkahnya itu yang banyak hehe. Tapi jadinya sederhana dan enak banget, inilah sobat resep lumpia rebung goreng yang sudah admin hidangkan untuk anda coba dimasing-masing dapur. Jangan lupa bagikan melalui sosial media yang anda miliki sobat, selamat mencoba dan salam pecinta kue nusantara.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Lumpia Rebung Khas Semarang Goreng Praktis Sederhana"

Post a Comment