Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Tanpa Soda

Resep kue bolu kukus mekar pelangi - Hallo sobat pecinta kue bolu, menurut anda apa yang bagus untuk kita bahas dihari ini, mungkin salah satu sobat disini pasti memiliki ide yang bisa kita angkat menjadi pembahasan utama. Seperti ide dari mbak lili dari pasuruan yang cocok kita angkat menjadi topik obrolan kita yaitu resep kue bolu kukus mekar rainbow. Mbak lili merupakan teman chat admin di twitter dan mbak lili ini merupakan teman kita yang sangat aktif dan gemar membuat kue khusus untuk kue bolu dan kue tart. (Coba Juga Resep Kue Bolu Kukus Pelangi Tanpa Santan Sederhana)

Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Lembut

Bicara tentang kue bolu yang akan kita bahas hari ini, beberapa waktu yang lalu saya juga pernah memberikan sebuah resep kue bolu kemojo khas melayu riau mungkin andapun sudah mencobanya. Untuk hari ini kita akan membuat bolu kukus mekar namun bentuknya lebih dekat dengan sejenis cup cake pada umumnya, namun bahan dan bentuk yang mekar seperti kelopak bunga yang menjadi pembeda. Resep kue bolu kukus mekar pelangi ini sebenarnya sangat mudah dibuat sobat, jika anda masih ragu dengan cara membuat kue bolu kukus merekah ini anda tidak akan pernah belajar sobat, jangan takut gagal karena kegagalan awal dari keberhasilan hehe.

Perlu anda ketahui sebelumnya sobat, pada umumnya dalam pembuatan kue bolu terutama bolu kukus banyak sekali menggunakan soda ataupun air yang bersoda soda contohnya minuman sprite, fanta, dan lain sebagainya. Air tersebut banyak mengandung karbondioksida yang dapat membantu proses pengembangan dan pemekaran bolu kukus tersebut.  Tapi bagaimana resep kue bolu kukus mekar tanpa soda kita olah menjadi kue yang sangat sempurna mekarnya, hal tersebut hanya dengan cara menggunakan air kelapa muda. Air kelapa muda juga mengandung karbondioksida alami sobat, jadi murni dan menyehatkan. Jadi sekarang mari ikuti resep yang diberikan oleh mbak lili ini untuk kita semua, selamat mencoba sobat. (Simak Juga Resep Kue Bolu Pandan Santan Panggang Lembut)
Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Tanpa Soda
Bolu kukus mekar rainbow dengan warna sederhana

Bahan Kue Bolu Kukus Pelangi

  • 300 gram tepung terigu
  • 3 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh vanili
  • 1,5 sengok teh emulsifier
  • 300 ml air kelapa muda
  • 200 gram gula pasir
  • 4 warna pewarna makanan

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Mekar

  • Campur tepung terigu, air kelapa, vanili, telur, garam, gula, dan emulsifier lalu kocok menggunakan mixer hingga mengental dan berkembang.
  • Bagi adonan menjadi empat bagian yang akan diberi pewarna makanan, disini menggunakan warna merah, kuning, hijau dan biru. Tuangkan pewarna dimasing-masing adonan.
  • Siapkan cetakan cup cake, lalu tuangkan adonan warna secara bergantian agar tercampur dengan warna lainnya. Lakukan hingga adonan habis, dan terakhir
  • Kukus adonan sekitar 15 s/d 20 menit hingga kue matang mengembang dan mekar, angkat lalu sajikan.


Resep kue bolu kukus mekar pelangi sederhana tanpa soda ini sangat mudahkan sobat, tanpa memperpanjang waktu lagi anda sudah berhasil membuat dan menyajikannya untuk anak, suami ataupun keluarga besar anda jangan lupa tetangga dibagi juga hehe. Semoga pembahasan kita hari ini bermanfaat ya sobat, jadi kita selalu mendapatkan ilmu-ilmu dan resep terbaru dari blog ini. Jadi tunggu apalagi sobat, tolong ya dibagikan resep bolu kukus pelangi mekar dan lembut kepada teman-teman kita yang lainnya agar merekapun bisa belajar bersama kita. Selamat mencoba teman dan selam pecinta kue Indonesia.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Tanpa Soda"

Post a Comment