Resep Kue Sagon Kelapa Bakar Dari Tepung Sagu Enak Spesial

Resep kue sagon kelapa bakar - Hallo sobat pecinta kue kering, setelah beberapa waktu yang lalu saya memberikan dan membagikan resep kue sagon keju yang terbuat dari tepung kanji, hari ini akan kita bahas tentang resep kue sagon bakar yang terbuat dari tepung sagu. Bicara tentang tepung sagu ini, saya baru tahu bahwa tepung untuk membuat kue seperti ongol-ongol ini bisa juga terbuat dari pohon aren sobat. Saya kira hanya dengan pohon sagu atau rumbia saja, ternyata pohon aren juga bisa diolah menjadi tepung yaitu tepung sagu namun lebih tepatnya bisa disebut dengan tepung sagu aren. Untuk warna dari tepung yang terbuat dari pohon aren agak sedikit gelap dibandingkan dengan tepung dengan bahan inti pohon rumbia sendiri yang memiliki warna putih bersih sama halnya dengan tepung lainnya. (Baca Juga Resep Kue Akar Kelapa Wijen Renyah Manis Gurih Sederhana)

Cara Membuat Kue Kering Sagon Kelapa Bakar Enak

Tentang resep kue sagon kelapa bakar pastinya teman-teman disini sudah pernah mencoba membuatnya sendiri. Namun bagi teman-teman yang belum pernah, silahkan saja lihat untuk cara membuat kue sagon kelapa. Sobat jangan takut gagal, karena resep ini sudah dipraktekkan sebelumnya bersama teman-teman lainnya. Jadi sekarang saatnya kita bersama-sama membuatnya di dapur kesayangan kita masing-masing agar dapat mempelajari resep kue kering lebaran ini sobat. Selamat mencoba dan lihat langkah-langkahnya dengan teliti, jangan lupa juga ajak teman yang lainnya. (Lihat Juga Resep Kue Sagon Keju Bakar Tepung Kanji Betawi Enak)
Resep Kue Sagon Kelapa Bakar Dari Tepung Sagu Enak Spesial
Kue sagon kelapa dengan bentuk memanjang

Bahan Kue Sagon Bakar

  • 300 gram tepung sagu
  • 350 gram kelapa parut
  • 350 gram gula halus / gula tepung
  • 150 ml santan kelapa kental
  • 200 gram mentega / margarin
  • 2 butir telur ayam

Cara Membuat Kue Sagon Kelapa

  • Panggang kelapa parut kedalam oven, atau bisa juga anda bakar diatas bara api ataupun disangrai agar kandungan air hilang
  • Sangrai tepung sagu di dalam penggorengan tanpa minyak, jangan terlalu lama lalu sisihkan
  • Campur mentega dan gula, lalu kocok dan masukkan telur. Lalu kocok kembali hingga menjadi lembut
  • Satukan kelapa parut dan tepung yang sudah disangrai kedalam campuran mentega, aduk dan masukkan santan lalu aduk kembali
  • Terakhir masukkan adonan kedalam cetakan kue sagon, lalu bakar diatas bara api selamat kurang lebih ± 25 s/d 30 menit hingga matang, selesai.


Demikian resep kue sagon kelapa bakar dari tepung sagu enak spesial sobat, bagaimana sangat mudahkan cara membuatnya. Jadi sekarang anda bisa menunggu kue tersebut matang, lalu sajikan untuk keluarga anda ataupun untuk hidangan spesial dihari lebarang nantinya untuk tamu-tamu anda. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman kita melalui jejaring sosial agar merekapun bisa ikut bergabung bersama kita disini. Semoga bermanfaat dan salam kue Indonesia.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Kue Sagon Kelapa Bakar Dari Tepung Sagu Enak Spesial"

Post a Comment