Cara Membuat Martabak Manis Bangka Tanpa Ragi Spesial

Resep martabak manis bangka tanpa ragi - Hallo sobat pecinta kue tradisional Indonesia, apa yang akan kita bahas hari ini. Mungkin lebih baik kita berjalan-jalan kekota Bangka Belitung untuk mencicipi martabak manisnya yang khas. Dikota kita masing-masing pasti ada yang namanya martabak, harus anda tahu sobat awal martabak itu tercipta dikota tersebut lalu barulah tersebar hingga seluruh daerah seperti Bandung, Medan, dan lainnya. Namun sudahkah anda mendengar tentang martabak yang dibuat tanpa menggunakan ragi, ya itu akan kita bahas untuk hari ini. (Baca Juga Resep Kue Kering Coklat Chip Kacang Enak Khas Lebaran)

Resep Martabak Manis Bangka Tanpa Ragi Anti Gagal

Martabak atau kue terang bulan atau dengan nama lain adalah Hok Lo Pan diciptakan oleh suku Hakka di Provinsi Bangka Belitung itu sobat. Diciptakan murni melalui keahlian tangan mereka sendiri sehingga menambah daftar makanan khas di Nusantara kita ini. Untuk resep martabak manis bangka tanpa ragi sebenarnya adalah kreasi dari kreatifitas masyarakat, nah untuk mengetahui cara membuat martabak manis bangka spesial ini mari kita bersama-sama menyimak lalu mempraktekkannya langsung di dapur kesayangan kita masing-masing dan sangat cocok untuk teman ngeteh anda bersama keluarga anda. (Simak Juga Resep Kue Lidah Kucing Keju Susu Enak Renyah Spesial)
Resep Martabak Manis Bangka Tanpa Ragi Anti Gagal
Martabak bangka manis dengan bentuk mini

Bahan Martabak Manis Bangka

  • 500 gram tepung terigu
  • 1 liter santan kelapa
  • 200 sendok makan gula pasir
  • 200 gram kacang tanah, potong, sangrai
  • 200 gram wijen putih, disangrai
  • 2 sendok teh garam halus
  • 4 butir telur ayam, kocok
  • 3 sendok teh baking powder
  • 250 gram mentega tawar
  • 2 sendok teh baking soda

Cara Membuat Martabak Manis Bangka

  • Campur semua bahan dari tepung terigu hingga baking powder, aduk hingga tercampur rata lalu tutup dan biarkan 3 s/d 5 jam sampai bergelembung atau berbuih
  • Larutkan baking soda dengan dua sendok teh air lalu tuangkan kedalam adonan lalu aduk merata.
  • Masukkan adonan kedalam loyang bulat yang telah diolesi mentega dengan takaran satu sendok sayur, lalu panggang dan biarkan hingga matang berpori-pori. Lakukan hingga adonan habis lalu tambahkan topping seperti taburan gula pasir ataupun keju dan cokelat meises
  • Potong martabak manis, lalu sajikan, selesai.


Demikian cara membuat martabak manis bangka tanpa ragi spesial sobat, sekarang giliran anda untuk mencobanya. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lain agar merekapun bisa belajar bersama kita, semoga sajian dari saya ini bermanfaat untuk anda semua. Untuk resep martabak berikutnya akan admin bagikan untuk anda, untuk hasil dari resep ini mohon dibagikan kepada admin ya sobat. Akhir kata admin ucapkan selamat mencoba dan salam pecinta kue Indonesia.
Resep martabak manis bangka tanpa ragi - Hallo sobat pecinta kue tradisional Indonesia, apa yang akan kita bahas hari ini. Mungkin lebih baik kita berjalan-jalan kekota Bangka Belitung untuk mencicipi martabak manisnya yang khas. Dikota kita masing-masing pasti ada yang namanya martabak, harus anda tahu sobat awal martabak itu tercipta dikota tersebut lalu barulah tersebar hingga seluruh daerah seperti Bandung, Medan, dan lainnya. Namun sudahkah anda mendengar tentang martabak yang dibuat tanpa menggunakan ragi, ya itu akan kita bahas untuk hari ini. (Baca Juga Resep Kue Kering Coklat Chip Kacang Enak Khas Lebaran)

Resep Martabak Manis Bangka Tanpa Ragi Anti Gagal

Martabak atau kue terang bulan atau dengan nama lain adalah Hok Lo Pan diciptakan oleh suku Hakka di Provinsi Bangka Belitung itu sobat. Diciptakan murni melalui keahlian tangan mereka sendiri sehingga menambah daftar makanan khas di Nusantara kita ini. Untuk resep martabak manis bangka tanpa ragi sebenarnya adalah kreasi dari kreatifitas masyarakat, nah untuk mengetahui cara membuat martabak manis bangka spesial ini mari kita bersama-sama menyimak lalu mempraktekkannya langsung di dapur kesayangan kita masing-masing dan sangat cocok untuk teman ngeteh anda bersama keluarga anda. (Simak Juga Resep Kue Lidah Kucing Keju Susu Enak Renyah Spesial)
Resep Martabak Manis Bangka Tanpa Ragi Anti Gagal
Martabak bangka manis dengan bentuk mini

Bahan Martabak Manis Bangka

  • 500 gram tepung terigu
  • 1 liter santan kelapa
  • 200 sendok makan gula pasir
  • 200 gram kacang tanah, potong, sangrai
  • 200 gram wijen putih, disangrai
  • 2 sendok teh garam halus
  • 4 butir telur ayam, kocok
  • 3 sendok teh baking powder
  • 250 gram mentega tawar
  • 2 sendok teh baking soda

Cara Membuat Martabak Manis Bangka

  • Campur semua bahan dari tepung terigu hingga baking powder, aduk hingga tercampur rata lalu tutup dan biarkan 3 s/d 5 jam sampai bergelembung atau berbuih
  • Larutkan baking soda dengan dua sendok teh air lalu tuangkan kedalam adonan lalu aduk merata.
  • Masukkan adonan kedalam loyang bulat yang telah diolesi mentega dengan takaran satu sendok sayur, lalu panggang dan biarkan hingga matang berpori-pori. Lakukan hingga adonan habis lalu tambahkan topping seperti taburan gula pasir ataupun keju dan cokelat meises
  • Potong martabak manis, lalu sajikan, selesai.


Demikian cara membuat martabak manis bangka tanpa ragi spesial sobat, sekarang giliran anda untuk mencobanya. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lain agar merekapun bisa belajar bersama kita, semoga sajian dari saya ini bermanfaat untuk anda semua. Untuk resep martabak berikutnya akan admin bagikan untuk anda, untuk hasil dari resep ini mohon dibagikan kepada admin ya sobat. Akhir kata admin ucapkan selamat mencoba dan salam pecinta kue Indonesia.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara Membuat Martabak Manis Bangka Tanpa Ragi Spesial"

Post a Comment