Resep Kue Mangkok Gula Merah Tanpa Tape Mekar Merekah

Resep kue mangkok gula merah tanpa tape - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, masak apa kita hari ini. Apakah kalian memiliki ide seperti teman-teman kita yang lainnya untuk dijadikan pembahasan utama di blog kesayangan kita. Jika belum ada, hari ini admin akan berbagi tentang resep kue mangkok gula merah mekar yang mungkin belum pernah anda coba khususnya bagi teman-teman yang berada di luar pulau Jawa. Hari ini adalah hari spesial bagi kita semua sobat, karena pembahasan kita hari ini tergolong pembahasan yang sangat mudah. Jadi resep ini diperuntukkan bagi anda yang spesial dan ingin belajar saja. (Baca Juga Resep Kue Talam Labu Kuning Enak Manis)

Resep Kue Mangkok Gula Merah Merekah Sederhana

Pada umumnya kue mangkok ini terbuat dari tepung beras sobat, namun ada pula yang terbuat dari tepung terigu. Bicara tentang tepung terigu, pasti tahu dong tepung yang satu ini, bagaimana bentuk dan teksturnya. Jika sudah tahu langsung saja yuk kita bahas tentang resep kue mangkok gula merah tanpa tape ini sobat tapi dibuat menggunakan tepung beras bukan terigu. Sekarang anda bisa mempersiapkan dahulu bahan-bahannya, bisa anda lihat nanti dibawah ini. Selanjutnya setelah bahan dipersiapkan, maka anda lihat cara membuat kue mangkok mekar tanpa tape dengan gula merah ini. Selamat mencoba di dapur kesayangan kita masing-masing sobat. (Simak Juga Resep Kue Sus Basah Isi Ragout Lembut Enak Spesial Sederhana)
Resep Kue Mangkok Gula Merah Tanpa Tape Mekar Merekah

Bahan Dasar Kue Mangkok

  • 300 gram tepung beras
  • 250 gram gula merah
  • 3 lembar daun pandan
  • 50 gram tepung kanji
  • 300 ml santan kelapa
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam halus
  • 250 ml air, untuk merebus
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 2 sendok teh ragi instan

Cara Membuat Kue Mangkok Gula Merah Kukus

  • Campur air, gula merah, daun pandan, daun jeruk, gula pasir lalu rebus hingga mendidih dan larut. Saring lalu dinginkan sebentar
  • Satukan tepung kanji, ragi instan, dan tepung beras lalu aduk hingga tercampur rata. Tuangkan larutan gula merah perlahan sambil menguleni
  • Campur garam halus, santan, dan vanili kedalam adonan diatas. Aduk hingga tercampur rata dan uleni kembali, lalu biarkan adonan selamat 2 s/d 3 jam hingga mengembang
  • Terakhir tuangkan adonan kedalam cetakan kue mangkok, lalu kukus hingga matang selama ± 20 menit lamanya. Angkat, lalu sajikan kue mangkok dengan pelengkapnya.
  • Untuk pelengkap bisa anda gunakan kelapa parut yang dicampur dengan garam halus secukupnya, selesai.


Demikian resep kue mangkok gula merah tanpa tape mekar merekah yang sudah berhasil admin tulis sebagai referensi anda semua sobat. Harus diketahui sobat pada resep kue mangkuk gula palem ini, selain gula merah kue mangkok ini juga bisa diolah dengan variasi gula pasir ataupun gula putih dan ada juga resep kue mangkok kapas yang mungkin belum pernah anda dengar sebelumnya. Untuk itu anda harus terus mengupdate tulisan terbaru di blog ini agar tidak ketinggalan informasi sobat. Semoga tulisan kita ini dapat bermanfaat bagi anda semua, akhir kata admin ucapkan salam pecinta kue Indonesia.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Kue Mangkok Gula Merah Tanpa Tape Mekar Merekah"

Post a Comment