Resep Kue Talam Labu Kuning Enak Manis

Resep Kue Talam Labu Kuning Enak Manis

Resep kue talam labu kuning - Hallo sobat pecinta kue tradisional dimanapun anda berada saat ini, apa ide kalian hari ini. Kalau ide saya adalah berbagi resep kue talam mangkok yang dibuat dengan bahan labu kuning. Ide ini sebenarnya bukan ide saya sobat, melainkan ide seorang teman yaitu mbak sinta yang merupakan founder blogger perempuan, terimakasih untuk mbak sinta yang sudah mau berbagi idenya. Tetapi lebih enaknya kita langsung membahas tentang resep kue tradisional yang satu ini ya sobat, biar kita langsung dapat mencobanya di dapur kesayangan kita. (Baca Juga Resep Kue Bugis Ketan Hitam Betawi Enak Spesial)

Resep Kue Talam Labu Kuning Enak Manis

Sebelumnya anda harus tahu juga nih tentang kue talam yang merupakan kue tradisional dari leluhur kita. Banyak sekali loh kita jumpai kue ini apalagi ketika bulan puasa dan kue ini banyak loh diburu oleh mereka ketika bulan puasa dan pastinya untuk dijadikan santapan ketika berbuka. Banyak sekali varian dari kue talam contohnya saja labu kuning yang akan dibahas hari ini, kemudian ada kue talam pandan, ubi, singkong, dan lain sebagainya. Sekarang untuk resep kue talam labu kuning enak ini bisa kita buat bersama-sama sobat, langsung saja ini dia cara membuat kue talam labu kuning selamat mencoba. (Coba Juga Resep Kue Sus Basah isi Vla Coklat Yang Lembut Enak)
Resep Kue Talam Labu Kuning
Kue talam labu kuning dengan cetakan cucing

Bahan Kue Talam Labu Kuning

  • 150 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung sagu
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 200 gram labu kuning
  • 200 ml santan kental

Bahan Lapisan Kue Talam

  • 5 sendok makan tepung beras
  • 175 ml santan kental
  • 53 sendok makan tepung sagu
  • 75 ml air panas
  • 25 gram kismis, potong
  • 1/2 sendok teh garam halus

Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning

  • Campur labu, tepung sagu, tepung beras, santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata lalu saring
  • Masukkan adonan diatas mangkok kecil yang telah diolesi minyak, cukup seperdua dari mangkok. Kukus adonan tersebut selama ± 10 s/d 15 menit
  • Selanjutnya campur semua adonan bahan lapisan kecuali kismis, aduk sampai tercampur rata
  • Tuang adonan lapisan kedalam mangkuk berisi kue yang dikukus, terakhir anda kukus kembali sampai matang selama 15 menit. Angat, kemudian sajikan kue talam labu kuning tersebut. Jangan lupa letakkan kismis diatasnya.


Resep kue talam labu kuning enak manis sudah selesai ditulis, sekarang giliran anda untuk mencoba resep ini di dapur kesayangan anda. Ingat ya sobat, cicipi tingkat kemanisannya karena lidah kita seleranya berbeda. Semoga tulisan resep hari ini bermanfaat bagi kita semua, jangan lupa bagikan tulisan ini kepada teman-teman anda agar dapat bersama-sama belajar membuat kue tradisional ini, salam pecinta kue tradisional.
Read More
Resep Kue Kering Kacang Tanah Spesial Gurih

Resep Kue Kering Kacang Tanah Spesial Gurih

Resep kue kacang renyah gurih - Hallo sobat pecinta kue kering, ide apa yang anda miliki saat ini. Jika belum ada saya akan berbagi dengan sebuah resep kue kering kacang tahan spesial untuk kalian semua sebagai persiapan lebaran ditahun 2015 ini. Mungkin anda sudah pernah mengolah kue kering sendiri dirumah atau juga anda sudah pernah membuatnya dengan bahan kacang tahan. Tetapi tahukah anda kue kacang yang akan admin bagikan ini terasa sangat mudah sekali, karena hanya memerlukan beberapa bahan saja untuk pengolahannya. (Baca Resep Kue Nastar Keju Dengan Roombutter Spesial)

Resep Kue Kering Kacang Tanah Spesial Gurih

Kacang tanah atau Arachis Hypogaea dapat tumbuh diiklim tropis seperti Indonesia ini. Tanaman ini memiliki kandungan gizi yang cukup untuk tubuh manusia karena kaya akan lemak nabati, protein, zat besi, vitamin E, kalsium dan masih banyak lagi kandungan didalamnya. Jika anda mengkonsumsi kacang tanah ini dipercaya karena hasil sebuah penelitian laboratorium bahwa segala penyakit sangat mudah dicegah. Tapi bagaimana kacang tanah ini kita olah menjadi kue dengan resep kue kering kacang tanah spesial yang akan kita bahas hari ini. Sudah siap untuk mengetahui cara membuat kue kering kacang tanah silahkan lihat semua prosesnya dibawah ini, selamat mencoba sobat.
Resep Kue Kering Kacang Tanah Spesial Gurih
Kue kering kacang tanah dengan cetak sederhana

Bahan Kue Kacang Tanah

  • 200 gram gula bubuk
  • 350 gram tepung terigu
  • 350 gram kacang tanah
  • 200 ml minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam / secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah

  • Sangrai kacang tanah, kupas kulitnya dan kemudian haluskan
  • Campur kacang tanah dengan gula bubuk, garam, dan tepung terigu
  • Tambahkan minyak goreng lalu aduk hingga tercampur rata dengan mixer
  • Masukkan adonan tersebut kedalam wadah, dan dinginkan beberapa menit
  • Bentuk atau cetak adonan tersebut dengan selera anda sendiri
  • Susun dipermukaan loyang yang diolesi minyak, kemudian panggan kedalam oven dengan suhu ± 160° Celcius sampai matang dengan waktu ± 20 menit
  • Angkat kemudian sajikan, sebelum memanggang anda bisa mengoleskan keju cair ataupun mentega dipermukaan adonan yang sudah dicetak. Selesai.


Demikian resep kue kering kacang tanah spesial gurih yang telah admin bagikan kepada anda, silahkan mencobanya dan bagikan resep kue kacang kering lebaran ini kepada teman yang lainnya melalui sosial media yang anda miliki. Begitulah yang dapat admin bagikan kepada teman-teman semuanya, jika ada pertanyaan seputar resep diatas silahkan langsung tanyakan agar anda tidak mengalami kebingungan. Semoga tulisan hari ini dapat berguna bagi kita semua khususnya bagi bunda yang ingin mencoba resep ini, akhir kata admin ucapkan salam pecinta kue Indonesia.
Read More