Resep Kue Bolu Kukus Pelangi Tanpa Santan Sederhana

Resep Kue Bolu Kukus Pelangi Tanpa Santan Sederhana

Resep kue bolu kukus pelangi tanpa santan - Hallo sobat pos pecinta kue bolu, admin akan berbagi tentang resep kue bolu kukus mekar rainbow namun tanpa menggunakan santan sedikitpun. Mungkin bagi anda yang suka dengan kue bolu untuk dijadikan teman ngeteh atau ngopi disore hari bersama keluarga anda bisa mencoba membuatnya. Sebelumnya anda harus tahu terlebih dahulu mengapa kue yang admin bagikan ini tanpa menggunakan santan lagi. (Baca Juga Resep Kue Bolu Kemojo Khas Melayu Riau Enak)

Resep Kue Bolu Kukus Pelangi Tanpa Santan Sederhana

Kue bolu kukus pelangi pada dasarnya sama dengan kue rainbow, namun yang membedakannya adalah rasa lembut pada setiap gigitan. Jika ada yang percaya mungkin anda telah dibohongi oleh admin hehe, ya jelas sama sobat. Namun mungkin proses kali ini dibuat menggunakan kukusan, jadi untuk resep kue bolu kukus pelangi tanpa santan ini akan langsung saya bahas. Tunggu apa lagi, langsung siapkan bahan lalu simak cara membuat bolu kukus pelangi yang lembut hanya di blog ini. (Simak Juga Resep Donat Kentang Empuk Tanpa Ragi Praktis)
Resep Kue Bolu Kukus Pelangi Tanpa Santan Sederhana
Bolu kukus pelangi dengan empat warna

Bahan Kue Bolu Kukus Pelangi

  • 350 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu
  • 9 butir telur ayam
  • 1 sendok teh garam halus
  • 2 sendok teh emulsifier
  • Buttercream secukupnya
  • 350 ml minyak goreng
  • 1 sendok teh bubuk vanili
  • Pewarna makanan (Merah, Kuning, Hijau, Biru, Ungu, Jingga)

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

  • Campur gula pasir dan telur lalu kocok hingga rata
  • Masukkan bubuk vanili, garam halus, dan emulsifier. Kocok hingga tercampur rata dan mengembang.
  • Ambil adonan campuran diatas secukupnya, campur pada minyak goreng di dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.
  • Campurkan tepung terigu kedalam adonan, aduk dan masukkan campuran adonan serta minyak makan tadi. Kembali diaduk hingga tercampur rata.
  • Sekarang pisahkan adonan menjadi enam adonan, dan tuangkan pewarna pada masing-masing adonan.
  • Lapisi loyang dengan mentega atau kertas roti, tuang adonan kemasing-masing loyang lalu kukus selama ± 25 menit, kemudian dinginkan.
  • Susun adonan satu persatu kemudian olesi buttercream, lalu letakkan lagi adonan kue yang lain dan olesi buttercream. Lakukan hingga penyusunan lapisan keenam.
  • Terakhir berikan topping seperti buah-buahan atau coklat meises dan semacamnya, kemudian sajikan untuk keluarga anda. Kue bolu kukus pelangi tanpa santan siap disantap.
  • Keterangan: Untuk lapisan dan warna kue semua itu tergantung dari anda.


Demikian sobat resep kue bolu kukus pelangi tanpa santan sederhana yang telah admin bagikan kepada anda semua. Sekarang tunggu apalagi sobat, silahkan dicoba resep kita hari ini. Jika anda bingung silahkan ajukan pertanyaan dikolom komentar, akan admin jawab secepatnya. Semoga dengan resep kue bolu kukus rainbow bisa membuat anda selalu berkreasi bersama blog ini. Jangan lupa bagikan resep ini ya sobat melalui jejaring sosial yang anda miliki, cukup sekian dahulu tulisan admin dipertemuan berikutnya akan dibahas tentang bolu-bolu selanjutnya. Semoga bermanfaat dan salam pecinta bolu.
Read More
Resep Kue Keju Kastengel Renyah Enak Dan Spesial

Resep Kue Keju Kastengel Renyah Enak Dan Spesial

Resep kue keju kastengel renyah - Hallo sobat pecinta kue kering dimanapun anda berada, pada lagi ngapain nih. Hari ini admin akan berbagi tentang sebuah resep kue kastengel spesial yang diolah dari keju kraft moo. Mungkin sudah ada yang tahu ya tentang kue kastengel keju ini, namun saya yakin tidak semua dari pembaca disini tahu dengan kastengel. Seperti yang telah saya tulis diatas kastengel merupakan kue kering yang berasal dari belanda, sama halnya dengan kue nastar. (Baca Juga Resep Kue Nastar Keju Dengan Roombutter Spesial)

Resep Kue Keju Kastengel Renyah Enak Dan Spesial

Di Indonesia kue kastengel biasanya disajikan untuk hidangan tamu dihari lebaran idul fitri dan hari besar keagamaan lainnya. Banyak sekali resep kue keju yang bertebaran di Internet contohnya saja resep kue keju goreng, kemudian ada pula resep kue keju kraft moo. Namun untuk kue keju hari ini admin lebih tertarik untuk membagikan resep kue keju kastengel renyah ini untuk anda semua. Pada tulisan dibawah nantinya akan terdapat bahan dan cara membuat kue kastengel yang renyah, jadi sekarang langsung saja kita mencobanya di dapur kesayangan masing-masing. (Simak Juga Resep Kue Kering Kacang Tanah Spesial Gurih)
Resep Kue Keju Kastengel Renyah
Kastengel keju renyah sederhana

Bahan Dasar Kue Kastengel

  • 300 gram tepung terigu
  • 200 gram keju parut
  • 250 gram kacang tanah
  • 6 butir kuning telur
  • 200 keju cheddar parut
  • 350 gram margarin
  • 200 gram tepung bumbu

Cara Membuat Kue Kastengel Keju Kraft

  • Kocok lembut margarin ± 1 menit kemudian campur dengan telur, lalu kocok hingga tercampur rata
  • Campur keju cheddar parut dan tepung bumbu, aduk hingga rata
  • Campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan, aduk kembali hingga benar-benar rata
  • Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata hingga adonan kalis
  • Sekarang bentuk adonan memanjang lalu potong ± 5 s/d 6 cm, masukkan kedalam loyang yang telah diolesi margarin
  • Olesi kuning telur pada adonan yang sudah jadi, lalu taburkan keju parut dipermukaan adonan kastengel
  • Masukkan adonan kedalam oven selama ± 40 s/d 45 menit, biarkan hingga matang. Dinginkan dan sajikan, selesai.


Demikian resep kue keju kastengel renyah enak dan spesial yang berhasil saya tulis hari ini. Oya sobat jika anda memiliki cetakan yang berbentuk kotak kecil langsung saja gunakan untuk mencetaknya, agar lebih cepat. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman kita semuanya melalui sosial media yang anda miliki sobat. Untuk resep kue keju lainnya akan admin bagikan dipertemuan berikutnya, jadi update terus resep terbaru hanya di blog ini ya. Semoga bermanfaat dan salam pecinta kue kering.
Read More