Resep Cupcake Red Velvet Mudah Lembut Original Sederhana

Resep Cupcake Red Velvet Mudah Lembut Original Sederhana

Resep red velvet cupcake enak - Hallo sobat pecinta cupcake, menurut kalian apa yang akan kita bahas pada hari ini. Seperti pada judul diatas tersebut kita akan membahas tentang red velvet cupcake secara rinci bisa menjadi topik utama kita hari ini. Mungkin dari sebagian besar teman disini sudah tahu tentang salah satu jenis cupcake ini dan bahkan anda sudah pernah mencicipinya. Namun tahukah anda bahwa red velvet memiliki dua jenis bentuk yaitu cupcake dan satu lagi berbentuk original. Bentuk original yang saya maksud adalah kue dengan bentuk yang besar seperti kue bolu pada umumnya. (Simak Juga Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Tanpa Soda)

Resep Red Velvet Cupcake Enak Mudah Lembut

Harus sobat ketahui bahwa pada dasarnya resep kue red velvet cupcake ini bukan berasal dari Indonesia melainkan dari bangsa Eropa yang diciptakan sejak zaman perang dunia kedua. Awalnya kue ini dibuat oleh seorang tukang roti untuk disajikan kepada para tentara perang, namun bukan berbentuk cupcake sobat melainkan bentuk originalnya. Setelah berkembangnya zaman makan red velvet memiliki bentuk miniatur yang kita kenal sebagai cupcake. Mungkin sobat ingin mengetahui cara membuat cupcake red velvet ini, sekarang langsung saja ya kita belajar bersama-sama melalui blog ini, selamat mencoba sobat. (Lihat Juga Resep Kue Bolu Pandan Santan Panggang Lembut)
Resep Cupcake Red Velvet Mudah Lembut Original Sederhana
Kue red velvet cupcake dengan cream cheese

Bahan Red Velvet Cupcake

  • 250 gram tepung terigu 
  • 35 gram cokelat bubuk 
  • Garam halus secukupnya 
  • 200 gram gula pasir halus 
  • 1 sendok teh bubuk vanili 
  • 175 ml susu cair full cream 
  • 2 butir telur ayam 
  • 2 sendok makan pewarna makanan 
  • 1/2 sendok cuka masak 
  • 1 sendok teh baking soda 

Bahan Frosting Cupcake

  • 50 gram gula bubuk
  • 175 gram cream cheese
  • 100 ml whipping cream


Cara Membuat Cupcake Red Velvet

  • Ayak tepung terigu, garam halus, baking soda atau soda kue dan coklat bubuk, sisihkan.
  • Campur gula dan mentega kocok sampai lembut dan halus
  • Masukkan bubuk vanili dan telur ayam, kocok bersama campuran gula hingga tercampur rata dan berbuih.
  • Campur dan aduk susu cair dengan pewarna makanan warna merah lalu tuang kedalam adonan diatas secara bertahap sambil mengaduk
  • Masukkan campuran tepung dan cuka kedalam adonan secara perlahan lalu kocok menggunakan mixer hingga adonan lembut
  • Susun kertas cupcakes lalu tuang adonan kedalamnya dengan takaran 2/3 bagian, lalu panggang kedalam oven hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Cara Membuat Frosting Cupcake

  • Kocok cream cheese atau krim keju, gunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai lembut
  • Campur gula bubuk saat mengocok cream cheese
  • Tambahkan whipping cream, kocok hingga semua tercampur merata.
  • Masukkan adonan kedalam plastik segitiga atau kantong spuit, lalu semprotkan frosting diatas permukaan cupcake yang sudah matang. Jika ada keju parut, cokelat meises bisa anda taburkan diatas frosting, selesai dan sajikan.


Bagaimana sobat dengan resep cupcake red velvet mudah lembut sederhana ini, mungkin sekarang anda lagi mencobanya di dapur kesayangan andakan. Jadi saran admin lakukanlah setiap langkah-langkah yang admin berikan ini dan lakukan tahap-tahapnya. Anda bisa membuat frostingnya terlebih dahulu ataupun membuat cupcakenya, jika sudah selesai sajikan untuk keluarga anda dirumah sobat. Jangan lupa juga bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya ya agar merekapun bisa belajar membuatnya bersama kita disini. Selamat mencoba dan sampai bertemu diresep berikutnya, salam pecinta cupcake Indonesia.
Read More
Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede Enak Dan Renyah

Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede Enak Dan Renyah

Resep kue kering choco chips kacang mede - Hallo sobat pecinta kue cokelat dimanapun anda berada, apakah sobat memiliki beberapa ide yang cocok untuk kita bahas hari ini. Seperti ide yang diberikan oleh mbak nadia sakhi untuk ditulis dan dibahas disini. Mbak nadia adalah teman admin yang berada di banyuwangi sobat, akhir dari obrolan di twitter mbak nadia memberikan resepnya melalui email saya. Mungkin sudah ada yang tahu tentang choco chips kacang ini, mungkin sering kita membelinya ditoko ataupun supermarket dan mungkin kita pernah mencicipi kue yang pada umumnya adalah cemilan kemasan yang dibuat dari pabrik, ayo sudah tahukan merk yang saya maksud. Untuk resep kue kering coklat kacang mede ini selengkapnya akan dibahas dibawah ini sobat. (Baca Juga Resep Kue Kering Coklat Chip Kacang Enak Khas Lebaran)

Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede Enak

Siapa yang tidak kenal dengan kacang mete atau kacang mede yang merupakan kesatuan dari jambu monyet. Banyak sekali manfaat dari buah ini termasuk medenya yang sudah diolah mencari kacang-kacangan. Kacang mede bermanfaat sekali untuk kesehatan manusia salah satunya untuk mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, dan lain sebagainya. Namun untuk hari ini kacang mede akan kita olah menjadi sebuah resep kue kering lebaran unik dan cantik yang mungkin anda gemari. Sekarang untuk resep kue kering choco chips kacang mede ini bisa kita olah menggunakan tangan kita sendiri. Jadi anda penasaran dan ingin mengetahui cara membuat kue kering chocolate chips, berikut caranya yang bisa anda kreasikan di dapur kesayangan anda. (Simak Juga Resep Kue Keju Kastengel Renyah Enak Dan Spesial)
Resep Kue Kering Choco Chips Kacang Mede Enak Dan Renyah
Kue kering choco chips kacang mede karya nadia

Bahan Kue Kering Chocolate Chips

  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram mentega / margarin
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 150 gram cokelat batangan
  • 3 butir kuning telur ayam
  • 35 gram milo bubuk
  • Vanili secukupnya
  • 150 gram kacang mede, disangrai
  • 150 gula pasir halus
  • Cokelat chip secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Choco Chips

  • Cincang atau potong kecil cokelat batangan dan kacang mete.
  • Kocok gula pasir halus dengan mentega hingga mengembang lalu campur telur dan kocok kembali lalu tambahkan vanili secukupnya
  • Campur milo bubuk dan coklat bubuk kedalam adonan telur, masukkan potongan cokelat dan kacang mede serta coklat chip lalu aduk hingga tercampur rata dan campurkan tepung terigu. Kembali aduk hingga merata
  • Olesi loyang dengan mentega, lalu ambil adonan satu sendok makan dan cetak bulat lalu susun hingga adonan habis.
  • Masukkan susunan adonan kedalam oven, panggang hingga matang dan dinginkan, selesai.


Demikian resep kue kering choco chips kacang mede yang admin buat dan bagikan menjadi choco chips, sekarang giliran anda yang membuat dan mencobanya. Jika sudah jadi maka saran admin bagikan hasil karya anda kepada tetangga, keluarga dan orang tercinta. Kue ini bisa juga loh anda suguhkan pada hari spesial seperti lebaran dan lain-lainnya. Jangan lupa juga sobat bagikan resep-resep yang telah tertulis disini kepada teman-teman kita yang lainnya agar mereka bisa belajar bersama kita disini. Selamat mencoba dan salam kue kering lebaran.
Read More