Resep Kue Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Sederhana

Resep Kue Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Sederhana

Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut. Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut. Tapi sebelumnya admin akan menyapa anda yang sedang membaca tulisan ini, bagaimana dengan kabar anda sobat pastinya saya hanya terus memberikan doa agar sehat selalu. Untuk anda yang sedang membaca tulisan ini mungkin sedikit banyaknya sudah pernah mencicipinya namun jika anda pernah membuatnya, saya agak sedikit ragu karena anda membaca tutorial ini karena ingin mempelajarinya bukan. (Baca Juga Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Tanpa Soda)

Resep Kue Sarang Semut Karamel Enak Dan Sederhana

Bicara tentang resep kue sarang semut lembut dan enak mungkin anda sebelumnya sudah mengenal kue bika medan yang sudah sangat terkenal. Bentuknya hampir mirip atau sebenarnya memang mirip karena sama-sama memiliki lubang seperti halnya sarang semut. Namun yang membedakan dari kedua kue itu adalah warna dan beberapa bahannya saja. Untuk resep kue bolu karamel sarang semut atau kuenya sendiri berwarna cokelat gelap sedangkan bika ambon berwarna kuning terang. Baiklah untuk mempersingkat waktu langsung saja kita ketahui cara membuat kue bolu sarang semut, berikut bahan dan cara mengolahnya. (Liha Juga Resep Kue Bika Ambon Yang Enak Dan Lembut)
Resep Kue Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Sederhana

Bahan Kue Karamel Sarang Semut

  • 300 gram tepung terigu
  • 500 gram gula pasir, untuk karamel
  • 250 gram margarin atau mentega
  • 3 sendok teh baking soda
  • 65 gram tepung maizena
  • 2 sendok teh baking powder
  • 300 ml susu kental manis
  • 550 air hangat, untuk karamel
  • 8 butir telur ayam, untuk campuran

Cara Membuat Bolu Kue Sarang Semut

  • Tuang air hangat di dalam wajan, lalu masukkan gula pasir, masak dan biarkan mendidih. Lalu aduk hingga membeku dan matikan api
  • Tuangkan margarin dan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata serta margarin meleleh
  • Kocok lepas telur ayam, lalu campur dengan tepung maizena, terigu, baking powder juga baking soda. Aduk menggunakan mixer ataupun wisk hingga tercampur seluruh adonan.
  • Tuangkan campuran karamel bertahap kedalam adonan tepung sambil mengaduk, usahakan adonan tidak menggumpal dan licin.
  • Olesi loyang dengan mentega ataupun margarin serta tepung agar tidak lengket, lalu tuang adonan di dalam loyang dan panggang selama ± 35 s/d 45 menit lamanya hingga matang.
  • Sekarang angkat kue, dinginkan lalu potong. Nanti akan terlihat lubang kecil seperti sarang semut aslinya, selesai dan siap disajikan.


Demikian resep kue sarang semut karamel enak sederhana lembut yang sudah saya bagikan kepada anda semua. Jika teman-teman sedang menunggu kematangan kue ini, sambil menunggu silahkan bagikan resep kita ini kepada teman-teman yang lainnya melalui jejaring sosial pribadi anda. Jangan lupa dibagikan, kemudian lihatlah hasil kue anda nantinya pasti sangat lezat. Cukup sekian pembahasan kita sobat, untuk resep kue bolu berikutnya akan kita bahas pada pertemuan yang akan datang. Selamat mencoba dan salam pecinta kue Indonesia.
Read More
Resep Kue Churros Saus Coklat Ala Churreria Mudah Sederhana

Resep Kue Churros Saus Coklat Ala Churreria Mudah Sederhana

Resep churros saus coklat - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, hari ini kita akan berjalan-jalan kenegara Spanyol untuk mencicipi makanan khas daerah tersebut sobat. Namun sebelum membahas tentang resep churros ala churreria ini apakah teman-teman ingin mengetahui apa itu churros. Pasti ingin tahulah, karena makanan ini sedikit asing bagi kita sebagai warga negara Indonesia. Churros itu merupakan cemilan dengan berbagai variasi, dengan memiliki bentuk seperti gerigi. Mungkin anda tahu dengan sayur gambar, sangat mirip sekali bentuknya dengan sayur tersebut sobat. (Baca Juga Resep Kue Semprong Pisang Ambon Terigu Jawa Renyah)

Resep Churros Ala Churreria Saus Coklat Enak Sedap

Bicara tentang churros nih sobat, ada satu cafe yang terletak di Jakarta menjadikan cemilan ini sebagai salah satu menu andalan mereka yaitu churreria. Mungkin anda sudah tahu bahwa cafe ini merupakan cabang cafe yang berada di Madrid, Spanyol. Sekarang nih kita akan mencoba menggali lebih dalam lagi tentang resep churros yang enak agar kita bisa mencobanya dirumah kita masing-masing. Tetapi tahukah anda bahwa churros ini bisa kita bikin dengan berbagai variasi, seperti resep churros isi, resep churros keju, dan churros dengan tambahan topping lainnya sobat termasuk dengan saus coklat ini. (Lihat Juga Resep Pancake Pisang Coklat Keju Enak dan Lembut Spesial)

Jadi bagaimana sobat dengan churros asal Spanyol ini, tertarik untuk mencobanya atau membuatnya sendiri dengan tangan anda. Churros ini sangat cocok loh untuk menu berbuka puasa kita nantinya ataupun sebagai bahan cemilan berkumpul bersama keluarga tercinta. Sekarang kita coba mengolah resep churros sajian sedap ini di dapur kita masing-masing. Anda tidak perlu khawatir jika tidak mengetahui cara membuat churros saus coklat ini, tinggal lihat, siapkan bahan lalu mengolahnya seperti dibawah ini. (Coba Juga Resep Kue Kering Putri Salju Rasa Pandan Lembut Istimewa)
Resep Kue Churros Saus Coklat Ala Churreria Mudah Sederhana
Kue churros dengan saus cokelatnya / solopos.com

Bahan Untuk Membuat Churros

  • 300 gram tepung terigu, diayak
  • 1 sendok teh garam halus
  • 4 butir telur ayam
  • 100 gram gula bubuk, untuk taburan
  • 1 liter minyak goreng
  • 3 sendok teh bubuk kayu manis
  • 150 gram mentega tawar
  • 300 ml air, untuk adonan

Bahan Saus Churros Coklat

  • 400 ml susu cair segar
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 300 gram cokelat masak
  • 4 sendok makan air

Cara Membuat Churros Saus Coklat

  • Membuat saus cokelat, panaskan cokelat masak hingga meleleh lalu campur gula pasir dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata dan masukkan tepung maizena yang dilarutkan dengan empat sendok air, aduk hingga mengental lalu sisihkan.
  • Rebus air lalu masukkan mentega serta garam halus, lalu campurkan tepung terigu dan gula bubuk secara perlahan sambil terus mengaduk adonan kemudian angkat, dinginkan
  • Masukkan telur kedalam adonan tepung, lalu mixer dengan kecepatan sedang. Uleni hingga kalis, dan masukkan pada kantong segitiga dengan spuit gerigi
  • Panaskan minyak lalu semprotkan adonan sekitar 6 sd/ 7 cm kedalam minyak panas. Goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus cokelatnya, cocok disajikan ketika berkumpul bersama keluarga.
Demikian sobat tentang resep kue churros saus coklat ala churreria mudah sederhana ini, semoga anda menyukai pembahasan sederhana kita. Jangan lupa sobat, bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya agar merekapun bisa mencoba membuatnya di dapur kesayangan mereka sendiri, bagikan melalui jejaring sosial yang telah anda miliki. Untuk resep churros lainnya seperti resep churros keju akan kita bahas dipertemuan berikut pada bulan ramadhan, semoga bermanfaat dan salam pecinta kue Indonesia.
Read More