Resep Kue Kuping Gajah Rainbow Goreng Gurih Dan Renyah

Resep Kue Kuping Gajah Rainbow Goreng Gurih Dan Renyah

Resep kue kuping gajah rainbow - Hallo sobat pecinta kue kering lebaran, mungkin bagi anda semua disini pasti sudah mengenal dan mengetahui resep kue kuping gajah gurih dan renyah ini bahkan andapun mungkin sudah pernah membuatnya. Tetapi bagaimana dengan teman-teman yang belum pernah membuat tentang kue kering ini, apakah kita biarkan mereka membeli saja. Di blog ini saya akan membuat anda selalu mencoba membuatnya sendiri karena dengan karya tangan anda, semuanya pasti akan terasa nikmat serta higienis pastinya. Seperti pembahasan kita ini sobat tentang kue kuping gajah yang sudah terkenal di Indonesia khusunya pada waktu lebaran tiba. (Coba Juga Resep Kue Kering Butter Cookies Coklat Lebaran Sederhana)

Resep Kue Kering Kuping Gajah Praktis Empuk Dan Renyah

Bicara tentang kue kering yang satu ini pastinya anda sudah mengetahui bagaimana bentuk dan rasanya. Bentuknya seperti halnya kuping gajah sobat, namun agak sedikit kecil bisa kita anggap sebagai miniatur kuping gajah yang diolah melalui kue kering. Resep kue kuping gajah rainbow sebenarnya sangat mudah dibuat, karena bahannya yang sangat sederhana dan praktis membuat kue ini sangat diminati juga karena rasa gurih dan renyahnya. Bagaimana jika sekarang ini kita coba mengetahui cara membuat kue kuping gajah goreng dan langsung kita praktekkan dimasing-masing dapur kesayangan kita sobat. (Simak Juga Resep Kue Kering Putri Salju Rasa Pandan Lembut Istimewa)
Resep Kue Kuping Gajah Rainbow Goreng Gurih Dan Renyah
Kue kuping gajah rainbow dengan potongan tebal / Nyliem.co.id

Bahan Kue Kuping Gajah

  • 400 gram tepung terigu
  • 2 kuning telur ayam
  • 2 sendok makan margarin
  • 400 ml minyak goreng
  • 100 gram gula bubuk / gula tepung
  • 1 sendok teh pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru
  • Garam halus secukupnya
  • 150 ml santan kelapa, kental

Cara Membuat Kue Kuping Gajah Goreng

  • Campur tepung, telur, gula bubuk atau gula tepung, santan kental, garam halus, dan margarin. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan kalis
  • Bagi adonan menjadi empat bagian, lalu masukkan pewarna makanan atau pasta dimasing-masing adonan. Aduk hingga tercampur rata dengan pewarna.
  • Sekarang giling adonan satu persatu dengan ketebalan 2 s/d 3 mm, lalu satukan adonan atau ditumpuk kemudian gulung. Dinginkan kelemari es hingga donan pada menjadi padat dan tidak terlalu keras.
  • Potong tipis adonan lalu goreng pada minyak yang sudah dipanaskan hingga matang, lalu tiriskan. Masukkan kedalam toples lalu sajikan untuk hidangan ataupun cemilan anda.
Demikian sobat resep kue kuping gajah rainbow goreng gurih dan renyah yang sudah saya tulis di blog ini, semoga tulisan ini bisa menjadi referensi anda dalam membuat kue kering kuping gajah yang spesial untuk keluarga anda. Jangan lupa bagikan juga resep ini kepada teman-teman kita yang belum mengetahui cara pembuatannya, agar merekapun dapat belajar bersama kita melalui blog kue ini sobat. Semoga bermanfaat dan salam kue kering Indonesia.
Read More
Resep Kue Nagasari Sagu Mutiara Enak Dan Lembut Sederhana

Resep Kue Nagasari Sagu Mutiara Enak Dan Lembut Sederhana

Resep kue nagasari sagu mutiara - Hallo sobat pecinta kue tradisional, dihari ini apakah anda memiliki ide yang bisa kita bahas bersama. Namun jika tidak ada saya akan berbagai resep kue nagasari tepung beras yang mungkin bisa membuat anda menambah menu resep kue di dapur kesayangan anda sendiri. Pada beberapa pertemuan kemarin atau yang sudah pernah kita bahas bahwa kue tradisional Indonesia ini juga digemari oleh turis asing loh sobat, ya namanya saja Indonesia banyak sekali ragam kulinernya seperti kue yang akan kita bahas satu ini sobat. (Simak Juga Resep Kue Bingka Barandam Khas Banjarmasin Yang Paling Enak)

Resep Kue Nagasari Sagu Mutiara Sajian Sedap Sederhana

Bicara tentang kue tradisional yang satu ini, sebenarnya banyak sekali saat ini nagasari dibuat dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Contohnya saja nagasari mutiara, tidak bisa dibayangkan jika kue tradisional sudah bisa diolah dengan variasi secara modern. Resep kue nagasari sagu mutiara adalah salah satu dari banyaknya resep, masih banyak lagi yang bisa kita olah contohnya saja resep kue nagasari isi pisang, resep kue nagasari nangka, dan lain sebagainya. Tapi hari ini kita cukup membahas tentang cara membuat kue nagasari mutiara yang lezat, silahkan lihat dan praktekkan langsung sobat. (Lihat Juga Resep Kue Talam Labu Kuning Enak Manis)
Resep Kue Nagasari Sagu Mutiara Enak Dan Lembut Sederhana
Kue nagasari dengan sagu mutiara lezat

Bahan Dasar Kue Nagasari

  • 100 gram tepung kacang hijau hunkwe
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh bubuk vanili
  • 50 gram sagu mutiara putih
  • Pewarna makanan, hijau dan merah
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 7 buah pisang, kukus dan potong
  • 700 ml santan kelapa kental

Cara Membuat Kue Nagasari Mutiara

  • Campur tepung hunkwe dan 350 ml santan, aduk lalu sisihkan
  • Campur sisa 350 ml santan dengan gula pasir, garam, vanili, dan daun pandan lalu rebus sambill mengaduk biarkan hingga mendidih
  • Tuang campuran tepung dan santan kedalam adonan diatas, aduk dan biarkan hingga masak, angkat lalu masukkan sagu mutiara, aduk hingga sagu mutiara tercampur rata.
  • Keterangan, untuk masing-masing dari 25 gram sagu mutiara dicampur dengan pewarna hijau juga merah lalu rebus sebelum dicampurkan keadonan.
  • Terakhir masukkan adonan kedalam daun pisang atau wadah plastik, masukkan potongan pisang dan bungkus adonan. Lakukan hingga adonan habis dibungkus, selesai.
Demikian resep kue nagasari sagu mutiara enak dan lembut sederhana yang sudah berhasil saya dokumentasikan untuk bahan referensi anda belajar membuat kue tradisional ini sobat. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya agar merekapun bisa mencoba membuat di dapur kesayangan mereka juga. Untuk resep kue nagasari yang lainnya akan kita bahas pada pertemuan berikutnya, jadi silahkan update terus informasi resep terbaru 2015 di blog ini sobat. Semoga bermanfaat dan salam pecinta kue Indonesia.
Read More