Resep Mudah Membuat Kue Nastar Keju dan Nanas Spesial

Resep Mudah Membuat Kue Nastar Keju dan Nanas Spesial

Resep kue nastar - hallo sobat menu resep kue, kali ini aku ingin membagikan satu buah resep kue kering yang sangat fenomenal yaitu kue nastar. Kue yang satu ini pada umumnya memiliki tiga rasa loh, pertama kue nastar keju, nanas, dan coklat. Dari ketiga jenis varian tersebut memiliki rasa yang benar-benar enak, diolah dengan cara sederhana membuat tekstur nastar yang lembut dan lumer di mulut, empuk juga mungkin akan terasa spesial jika disajikan pada hari-hari besar seperti lebaran dan sebagainya. Kue yang renyah ini tutorialnya sebenarnya banyak yang sudah tersebar di google loh, beragam resep kue yang bisa anda dapat ketika memasukkan kata disana termasuk pada saat anda mencari resep dari kue nastar ini, pasti anda mendapatkan berbagai macam tulisan dari food blogger.
Baca juga: resep kue sus goreng polos
Bagi anda yang belum tahu apa sih itu kue nastar sebenarnya, dan sebelum jauh melangkah ke cara membuat kue nastar maka aku ingin memberikan sedikit ulasan tentang kue nastar ini. Kue nastar sebenarnya merupakan kue kering yang dibuat dari tepung  terigu, dicampur dengan mentega seperti mentega wisman dan blue band juga beberapa butir telur, lalu ditambahkan dengan selai nanas, keju atapun coklat dan ditambahkan pula rempah seperti cengkeh sobat. Asal sebutan kue ini dari belanda yang terkenal dengan ananas juga taart, maka disebutlah kue nastar oleh orang pribumi kita ini. Kue yang berbentuk bulat ini berdiameter dua centi dan biasanya dihiasi dengan kismis ataupun cengkeh yang sudah disebutkan sebelumnya.

Resep Kue Nastar Keju dan Nastar Nanas Yang Renyah

Pada zaman modern seperti saat ini kue nastar yang biasa dibuat dengan keju dan nanas juga coklat kerap kali dikolaborasikan dan dikembangkan dengan berbagai selai, contohnya selai strawberry, blueberry, dan lain sebagainya sehingga terciptalah kue nastar spesial dan lembut juga renyah saat ini. Sebelum lebaran banyak sekali kue kering ini anda dapatkan pada toko kue, ataupun supermarket, dijual secara langsung dalam bentuk yang sudah disiapkan pada kemasan toples, ada juga loh yang menjualnya dalam bentuk perkilo sobat. Namun untuk kali ini aku ingin mengajak para pengunjung dan pembaca blog ini resepku mana resepmu untuk mempersiapkan kue nastar ini dengan tangan lembut anda sendiri di rumah. Bahkan kami ingin mengupas bagaimana cara membuat kue nastar ini melalui resep kue nastar lembut, enak, spesial dengan tiap gigitan yang renyah ini. Yuk sekarang simak bagaimana sih cara pengolahannya dan jangan lupa dipraktekkan di dapur kesayangan anda sendiri.

Resep Kue Nastar Keju Spesial

Resep Kue Nastar Keju

Bahan Kue Nastar Keju
  • 2 butir cengkeh
  • 2 cm kayumanis
  • 15 gram keju parut
  • 350 gram nanas, parut
  • 10 gram gula pasir
  • Garam halus secukupnya
  • Air perasan jeruk lemon
  • 2 kuning telur, untuk olesan
  • 1 sendok teh susu cair, untuk olesan
  • 50 gram keju parut, untuk taburan

Bahan Kulit Nastar Keju
  • 30 gram margarin
  • 25 gram maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 45 gram gula tepung
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram mentega tawar dingin
  • Garam halus secukupnya
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 40 gram keju parut, keringkan

Cara Membuat Kue Nastar
  • Membuat isi nastar, masak buah parutan nanas hingga airnya meresap. Tambahkan garam, gula pasir, kayu manis, dan cengkeh. Kemudian kembali memasak sambil mengaduk hingga benar-benar kering. Masukkan parutan keju dan air perasan jeruk lemon, aduk sampai rata, kemudian dinginkan.
  • Membuat kulit nastar, campur margarin, mentega tawar, gula tepung dan gula pasir, kocok semua bahan selama satu menit kemudian masukkan bahan kuning telur, kocok kembali sampai tercampur.
  • Masukkan maizena, tepung terigu, susu bubuk kedalam adonan sambil diayak, dan aduk hingga rata.
  • Ambil sedikit adonan kulit nastar, pipihkan lalu masukkan isi, lalu bulatkan dan susun diatas loyang.
  • Masukkan kedalam oven lalu panggang menggunakan suhu 140° Celsius sampai separuh matang.
  • Berikan bahan olesan pada nastar setengah matang, dan taburkan parutan keju, kembali panggang lagi selama 15 s/d 20 menit sampai matang lalu angkat, kamudian dinginkan dan terakhir, sajikan.
Baca juga: resep kue saroja asin

Resep Kue Nastar Nanas Lembut

Resep Kue Nastar Nanas

Bahan Kue Nastar Nanas
  • 1 butir cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 100 gram gula pasir
  • 400 gram nanas, diparut
  • Air perasan jeruk lemon
  • Garam halus secukupnya
  • 2 butir kuning telur, untuk olesan
  • Susu cair secukupnya, untuk olesan
  • Madu secukupnya, untuk olesan

Bahan Kulit Kue Nastar
  • 1 butir kuning telur
  • 200 gram margarin
  • 25 gram tepung maizena
  • 20 gram susu bubuk
  • 40 gram gula tepung
  • 250 gram tepung terigu

Cara Membuat Kue Nastar
  • Membuat isi nastar, masukkan nanas pada panci lalu masaklah sampai air tersebut meresap, masukkan gara, kayu manis, gula, dan masak kembali sampai kering dan tuangkan perasan jeruk lemon. Aduk sampai rata dan dinginkan.
  • Membuat kulit kue nastar, kocok gula tepung atau bubuk dan margarin selamat satu menit, masukkan bahan lainnya yaitu kuning telur, kocok kembali sampai tercampur merata.
  • Campur susu bubuk, maizena, dan tepung terigu yang sebelumnya sudah diayak, aduk sampai tercampur merata.
  • Seakrang ambil adonan kulit sesuai selera, kemudian pipihkan, masukkan isi nastar, lalu bentuklah bulat dan letakkan serta susun rapi diatas loyang.
  • Terakhir, panggang di dalam oven selama 20 menit pada suhu 130° Celsius sampai setengah matang, lalu oles dengan bahan yang sudah tersedia untuk olesan, kembali panggang kembali sampai matang. Angkat lalu tunggu sampai dingin dan masukkan serta susun kedalam toples, selesai.

Demikian resep kue nastar spesial dengan rasa keju dan nanas sobat, pada kedua resep tersebut menghasilkan kue dengan tekstur yang lembut, yang renyah juga dapat anda nikmati bersama keluarga anda. Pada disebuah forum para bunda untuk belajar memasak seperti ncc, resep ini mungkin dipelajari bersama sobat. Namun jika anda tidak punya waktu dan jauh, anda masih bisa mempelajari di rumah anda kok dan pastinya dengan melihat tulisan cara membuat kue nastar dengan selai nanas ini. Oya untuk penggunakan keju anda bisa menggunakan keju kraft juga, lalu anda juga bisa membuatnya dengan berbagai bentuk karakter bukan hanya bulat saja. Nah jika sudah jadi, silahkan foto hasil anda di grup atau di sosial media, dan bagikan tulisan ini kepada teman yang lainnya, semoga bermanfaat. Jangan lupa ikuti terus resep kue terbaru dari blog menu resep kue.
Read More
Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana

Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana

Resep kue brownies - Hallo sobat menu resep kue, bagaimana dengan gerhana mataharinya ? Sudah melihatnya bukan ? Sekarang terlepas dari itu semua admin ingin berbagi sedikit tips resep kue brownies kukus dan panggang dengan campuran coklat yang di dapat dari sebuah merk margarin amanda, pastinya diolah dengan cara yang sangat sederhana sobat. Beragam sebenarnya dalam membuat kue ini, selain coklat juga bisa dipadukan dengan rasa brownies atau warna campuran pandan atau keju sehingga menjadi lebih menawan. Dalam bahasa inggris, selain dikukus dan dipanggang, kue ini juga diproses dengan cara bakar loh ataupun ada juga jenis lainnya yaitu brownies kering serta di wadahi dengan cup. Mau dengan cara apapun dan rasa apapun sama enaknya.

Banyak sekali sobat yang bertanya bagaimana sih tips dari resep kue brownies kukus anti gagal ? Sebenarnya mudah sekali sobat, takaran bahan yang pas dan cara mengolahnya yang tepat, itu saja. Oya selain brownies coklat, keju, campuran pisang dan pandan, ada juga loh brownies kukus dengan bahan ketan hitam, pernah beberapa hari yang lalu admin membuatnya dan rasanya itu lumayan enak. Di forum belajar seperti ncc biasanya banyak nih yang membahas tentang kue primadona banyak kalangan, apalagi sekarang lagi heboh tentang brownies ulang tahun, pasti anda ingin coba membuatnya deh sobat. Jika sudah penasaran, maka ditahan terlebih dahulu rasa penasaran itu karena admin akan mengajak anda untuk mengetahui lebih dalam tentang apa itu kue brownies yang biasanya diolah cara sederhana.

Baca juga: resep kue tart frozen

Apa itu kue brownies ? Ayo cari tahu tentang kue ini sobat, brownies itu sebenarnya merupakan jenis kue basah dan kadang pula bisa menjadi kue kering tergantung kita mau yang mana. Kue ini pada umumnya mempunyai bentuk persegi panjang dan dibuat dengan mengukus dan panggang seperti yang sudah disebutkan. Beragam hasilnya dan juga beragam rasanya karena masing-masing selera lidah, bahan yang digunakan pada kebanyakan menggunakan tepung terigu, gula, telur, dan lain sebagainya serta untuk mempercantik biasanya ditambahkan keju, pandan, ketan hitam, dan coklat kemudian ditambahkan dengan kacang almond. Nah kesimpulan dari penjelasan tersebut kue ini merupakan salah satu jenis kue bolu loh, tetapi yang membedakannya cuma satu yakni penggunaan baking powder. Karakteristik yang melekat yaitu warnanya cokelat menawan, rasanya juga sangat lembut jika sudah berada di dalam mulut kita masing-masing. Di sebuah supermarket, atau swalayan ada beberapa yang menjajakan kue ini, dan sering laku keras. Sudah terbayangkan ? Bagaimana jika anda membuatnya sendiri dan kemudian menjualnya, jika habis terjual pasti anda akan menampung banyak uang di dompet anda.

Resep Kue Brownies Panggang Dan Kukus Yang Enak

Di swalayan hasil dari resep kue brownies panggang ataupun di kukus menawarkan berbagai aneka citarasa yang sangat beragam, jika pengen tinggal datang ke swalayan terdekat dan beli deh brownies tersebut seperti di toko amanda ditempat aku itu, mau yang kering, mau yang rasa keju, pandan, ataupun pisang pasti ada. Tetapi belinya disana kita belum tahu pasti nih, apakah produknya aman atau higienis dan yang paling penting tanpa bahan pengawet, itu yang harus dicegah. Karena yang namanya manusia itu pengen enak dan juga sehat, benar nggak sobat. Daripada anda membeli hasil buatan tangan orang lain lebih baik anda sendiri yang mengolahnya dan jadikan produk asli anda, kemudian pastinya jika ingin menjualnya harus diutamakan kebersihan serta aman dikonsumsi ya. Sekarang tunjukkan kreasimu kawan, admin berikan tips nih supaya menarik yakni pada bagian tengahnya dihiasi dengan taburan kacang almond atau melting chocolate, pasti jika dilihat makin berkobar hasrat ingin membelinya tuh.

Baca juga: resep kue bolu pandan pisang cokelat

Cara membuat brownies ini sebenarnya benar-benar tidak susah, Bila anda ingin mengetahui resep kue brownies ini dengan cara panggang ataupun kukus kemudian dibentuk dengan berbagai rasa, disini tempatnya. Maka sekarang simak semua yang sederhana juga memanjakan lidah anda beserta keluarga, yuk kita simak semuanya agar bisa disajikan untuk keluarga anda. Hidangkan dengan secangkir kopi, tidak tahu membuatnya ? Ada nih blog khusus resep minuman, silahkan lihat di minuman starbucks, langsung meluncur yuk ke kumpulan aneka resep brownies dibawah ini.

Resep Kue Brownies Panggang Coklat Keju

Resep Kue Brownies Coklat Kukus Dan Panggang Sederhana

Bahan Kue Brownies
  • 75 gram tepung terigu
  • 4 putih telur
  • 150 gram gula pasir
  • 25 gram tepung maizena
  • 6 kuning telur
  • 35 gram dark cooking chocolate, dipotong
  • 1 sendok teh cokelat pasta
  • 100 gram margarin
  • 100 gram butter cream untuk olesan
  • 65 gram keju cheddar parut untuk taburan
  • 35 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Brownies Panggang Coklat Keju
  • Adonan cokelat: Lelehkan 50 gram margarin, masukkan potongan coklat masak atau dark cooking chocolate lalu aduk hingga merata dan larut, kemudian tuang cokelat pasta, aduk rata, angkat dan sisihkan.
  • Adonan keju: Selanjutnya cairkan pula sisa 50 gram margarin, masukkan 35 gram keju parut, aduk hingga keduanya benar-benar laur, angkat dan kemudian sisihkan.
  • Sekarang kocok gula pasir juga telur hingga mengembang dan gula tercampur. Kemudian masukkan tepung maizena dan terigu, kemudian aduk sampai tercampur merata. Bagilah adonan ini menjadi dua bagian.
  • Pada adonan pertama campur dengan bahan adonan cokelat, aduk hingga tercampur lalu masukkan kedalam loyang khusus brownies, kemudian panggang kedalam oven selama enam menit.
  • Terakhir sisa adonan kedua campur dengan adonan keju, aduk dan tuang kedalam adonan yang sudah dipanggang diatas, lanjut panggang biarkan matang kurang lebih 15 s/d 20 menit, angkat dan biarkan agak dingin. Sekarang olesi cream butter dipermukaan lalu taburin deh tuh keju parut yang khusus untuk taburan, selesai komandan.

Resep Kue Brownies Kukus Coklat Pandan

Resep Kue Brownies Kukus Coklat Pandan

Bahan Kue Brownies
  • 650 gram tepung terigu
  • Garam halus secukupnya
  • 400 gram margarin
  • 275 gram coklat putih
  • 3 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh pasta pandan
  • 26 butir telur ayam
  • 800 gram gula pasir
  • 3 sendok makan emulsifier
  • 3 sendok teh pasta cokelat
  • 275 gram coklat meises, atau keju

Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Coklat
  • Pertama cairkan margarin dan masukkan coklat masak putih atau white dark cooking chocolate, lalu aduk hingga tercampur merata dan larut semuanya, sisihkan.
  • Di wadah yang lain kocok gula dan telur juga emulsifier hingga tercampur dan mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, garam secukupnya, lalu aduk hingga tercampur merata dan tuang margarin yang sudah dicampur dengan coklat putih.
  • Sekarang saatnya membagi menjadi dua adonan di wadah berbeda, wadah pertama masukkan pasta pandan dan kedua campur dengan pasta cokelat. Siapkan loyang, tuang adonan cokelat terlebih dahulu kemudian kukus hingga tujuh menit, lalu terakhir tuangkan adonan pandan diatasnya dan kemudian kukus kembali hingga matang sekitar 15 s/d 20 menit.
  • Setelah matang, angkat lalu dinginkan sebentar dan taburi cokelat meises dipermukaannya atau bisa juga menggunakan parutan keju sebagai hiasannya.

Resep Kue Brownies Ketan Hitam

Resep Kue Brownies Ketan Hitam

Bahan Kue Brownies
  • 40 gram tepung ketan hitam
  • 130 gram tepung terigu
  • 50 gram margarin
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1 sendok teh pasta cokelat
  • 150 gram gula pasir
  • Garam halus secukupnya
  • 270 gram putih telur
  • 60gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • 70 gram meises untuk taburan

Cara Membuat Brownies Ketan Hitam
  • Seperti biasa, cairkan margarin dahulu kemudian masukkan dark cooking chocolate atau coklat masak pekat yang sudah dipotong, lalu masukkan juga pasta cokelat dan aduk sampai merata dan juga larut, kemudian sisihkan.
  • Campur putih telur, gula, emulsifier, dan garam, kocok hingga mengembang sempurna. Lalu tambahkan tepung ketan hitam dan terigu, aduk lagi hingga tercampur rata.
  • Sekarang tuangkan campuran margarin diatas kedalam adonan tepung, aduk sampai merata dan tuangkan adonan kedalam loyang.
  • Sekarang kukus atau panggang kedalam oven hingga matang, angkat dan dinginkan.

Bagaimana dengan resep kue brownies coklat kukus dan panggang sederhana ini sobat, sangat mudah bukan ? Cara membuat brownies dengan berbagai rasa dan variasi ditambah coklat, pisang, keju, pandan hingga brownies kering ini mampu menjadi bahan referensi anda dalam mengolahnya. Jangan lupa jika sudah jadi, silahkan bagikan kepada keluarga, tetangga sebagai ajang promosi. Barangkali ada yang kepincut dan ingin membelinya. Semoga bermanfaat sobat, yuk simak resep kue brownies kering di blog tetangga kita, juga bagus loh tulisannya, jangan lupa di share.
Read More