Cara membuat kue pastel kering isi abon – Hallo sobat pecinta kue Indonesia dimanapun anda berada saat ini, hari ini admin akan memberikan resep kue pastel kering isi abon spesial untuk sajian lebaran anda. Selain dihari lebaran, kue ini bisa juga disajikan pada hari-hari biasa pada umumnya sobat sebagai cemilan anda bersama keluarga anda. Akan tetapi admin sangat yakin, dari teman-teman semuanya untuk mencicipi kue ini pasti selalu membeli di warung atau memesan kepada tetangga anda, untuk hari ini bagaimana anda mengolah dan membuatnya sendiri di dapur kesayangan anda. (Baca Juga Resep Kue Sagon Kelapa Bakar Dari Tepung Sagu Enak Spesial)
Resep Kue Pastel Kering Isi Abon Mini Gurih Goreng Renyah
Sudah tahu dong tentang kue pastel ini, umumnya berbentuk mini dan memiliki berbagai variasi isi contohnya saja pastel bisa memiliki isi sayuran di dalamnya, isi kentang, bahkan isi abon seperti yang akan kita bahas hari ini. Cara membuat kue pastel kering isi abon ini tergolong sangat mudah sobat, tinggal siapkan bahan lalu mengolahnya. Jika anda belum mengetahuinya silahkan baca resep kue pastel renyah dan enak ini sobat, selamat mencoba. (Lihat Juga Resep Kue Kuping Gajah Rainbow Goreng Gurih Dan Renyah)
Bahan Kue Pastel Isi Abon
- 600 gram tepung terigu
- 1 sendok teh soda kue
- 250 gram margarin
- Minyak goreng secukupnya
- 5 butir telur ayam
- 200 gram abon ayam / abon sapi
- 1 sendok teh garam halus
- 6 sendok makan air / secukupnya
Cara Membuat Kue Pastel Mini Isi Abon
- Masukkan bahan seperti tepung terigu, soda kue, dan garam halus secukupnya, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan margarin juga air kedalam adonan tepung, lalu aduk hingga tepung muncul butiran
- Masukkan telur kedalam adonan lalu uleni hingga adonan kalis dan lembut
- Giling adonan menggunakan ampia dengan ketebalan 1 s/d 2 mm, kemudian ambil cetakan bulat kecil dan cetak. Masukkan abon di tengah adonan, lipat dan rekatkan bagian tepi menggunakan garpu hingga tertutup sempurna. Lakukan hingga adonan dan isi habis
- Terakhir panaskan minyak, lalu goreng adonan kue hingga matang berwarna kuning keemasan. Jangan lupa tiriskan dan masukkan kedalam toples, sajikan.
